Spargel , weiss
Spargel, der König der Gemüse, gehört zu den Spargelgewächsen. Traditionell wird er bis zum Johannistag am 24.06. geerntet. Er ist facettenreich und kann gekocht sowohl als Spargelsalat, als auch zusammen mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise eine gute Figur machen. KOCHTIPP: Um die weiße Farbe des Spargels nochmals deutlicher zur Geltung zu bringen, sollte man ins Kochwasser immer einen Schuss Zitronensaft geben. – Herkunft: Deutschland
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Portionierungsempfehlung: » 500 Gramm – pro Person |
Pfifferlinge
€4.50Pfifferlinge haben ein dottergelbes Äußeres und riechen dabei leicht nach Aprikose. Sie lassen sich super zubereiten. – Herkunft: Polen
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Portionierungsempfehlung: » 150 Gramm – pro Person |
Halbe Papaya
€6.54Geschmacklich ist die Papaya eher angelehnt an einen Mix aus Melone und Aprikose, sie hat ein sehr saftig, mild süßes Aroma. – Herkunft: Costa Rica
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Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Maroni
Die Edelkastanien werden entweder gekocht, gebacken oder geröstet. Sie haben eine nussige, etwas süßliche Geschmacksnote. – Herkunft: Italien
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Portionierungsempfehlung: » 250 Gramm – pro Person |
Orangen, unbehandelt
Orangen sind Rautengewächse. Wir suchen unsere Orangen selbst am Großmarkt München aus. Dies erlaubt uns neben der optischen Qualität vor allem unseren Bestreben nach dem besten Geschmack nachzugehen. – Herkunft: Italien
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Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Dill (kleine Portion), Bundware
€2.30Dill gehört zu den Doldenblütengewächsen. Er gibt ein pikant herbes Aroma ab und schmeckt gleichzeitig süßlich-frisch. Verwendet wird er in allen Formen, in Dressings, Salaten, Quark und bei Fischgerichten. – Herkunft: Deutschland
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Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Austernpilze
€1.99Austernpilze oder auch Austern-Seitlinge gehören zur Gattung der Seitlinge. Sie können roh, aber auch in Gerichten erhitzt, gegessen werden. Durch einen leichten Kalbfleischgeschmack eignen sie sich hervorragend als vegetarische Fleischalternative. – Herkunft: Deutschland
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Portionierungsempfehlung: » 150 Gramm – pro Person |
Kurkumawurzel, BIO
€3.00Kurkuma oder auch Gelbwurz gehört zur Gattung der Ingwergewächse. Er ist wesentlicher Bestandteil unseres gewöhnlichen Currygewürzes. Neben der Verwendung als Gewürz kann Kurkuma auch in Gerichten, Tees oder als goldene Milch verwendet werden. KOCHTIPP: Zum Schälen und Schneiden sollten Handschuhe angezogen werden, da Kurkuma sonst die Handflächen gelblich verfärbt. – Herkunft: Peru
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Portionierungsempfehlung: » 20 Gramm – pro Person |
Must Have Kiste – Obst & Gemüse
Ab: €29.00 für 1 MonatEntdecke die Essenz von Frische und Geschmack mit unserer Must-Have Obst- und Gemüsekiste! Sie ist vollgepackt mit sorgfältig ausgewählter Mischung aus Bananen, Äpfeln, Trauben und mehr. Alles, was du für eine gesunde und schmackhafte Ernährung benötigst, findest du in dieser Kiste.
Lass dich von der Qualität und Vielfalt verzaubern, die nur Meine Vitaminheimat bieten kann.
Butternutkürbis
€4.95Butternut ist ein nussig, buttriger und sehr beliebter Kürbis. Perfekt zum Überbacken, als Suppe oder Pfannengemüse. – Herkunft: Eigenbau
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Portionierungsempfehlung: » |
Mehligkochende Kartoffeln, lose
Kartoffeln gehören zur Gattung der Nachtschattengewächse. Als eines der wichtigsten Grundnahrungsmitteln der Welt kann die Kartoffel vor allem durch ihre Vielfalt punkten. Die mehligkochenden Kartoffeln sind vorwiegend zur Verwendung als Kartoffelbrei und Suppenkartoffel geeignet. Außerdem werden Ofenkartoffeln/ Grillkartoffeln, um die berühmte Sämigkeit zu erreichen, oftmals aus mehligen Kartoffeln hergestellt. – Herkunft: Deutschland
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Portionierungsempfehlung: » 300 Gramm – pro Person |
Veggie-Box Family
€35.00 – oder abonniere und spare bis zu 10%Abo-Vitaminboxen können nicht mit anderen Artikeln zusammen bestellt werden!
Bitte separat bestellen – im Kundenkonto jederzeit abbestellen oder reaktivieren.
Diese Box ist perfekt als Weekend Package für die Family oder den Couplehaushalt.
Egal ob zum Snacken beim Frühstück oder zur deftigen Brotzeit, als Rohkostsalat, Antipasti oder für Mischsalate. Durch die Vielfalt hat diese Box immer den passenden Inhalt zu bieten, so dass Du deiner Leidenschaft und Kreativität freien Lauf lassen kannst.
Wasabisprossen, rot
€2.48Wasabisprossen, genauer gesagt Sprossengemüse, sind überwiegend junge Austriebe von Pflanzen. Sie haben eine leichte Schärfe und bieten daher ein radieschenähnliches Geschmackserlebnis. – Herkunft: Deutschland
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Portionierungsempfehlung: » 50 Gramm – pro Person |
Sauce Hollandaise
€2.95Die Königin der Soßen. Sie bietet puren Geschmack und lässt nicht nur Spargel glänzen. Zur Sauce Hollandaise passen neben Spargel auch zauberhafte Minikartoffeln, Fleisch oder Fisch. KOCHTIPP: Verfeinert werden kann die Sauce Hollandaise mit Schnittlauch oder mit Estragon. Dies sorgt dafür das ein noch feinerer Geschmack zur Geltung kommt. – Herkunft: Deutschland
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Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Gelbe Bete
Gelbe Bete ist ähnlich der roten Schwester ein Fuchsschwanzgewächs. Sie bringt ordentlich Farbe auf den Teller. Fein gehobelt roh als Carpaccio oder auch gekocht ist sie eine Wucht. – Herkunft: Deutschland
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Portionierungsempfehlung: » 200 Gramm – pro Person |
Pak Choi
Pak Choi gehört zu den Kreuzblütengewächsen. Er schmeckt dezent nach Kohl und ist irgendwo zwischen Mangold und Spinat einzuordnen. KOCHTIPP: Für alle Vegetarier und Veganer dient Pak Choi als sinnvolle Kalziumalternative. – Herkunft: Deutschland
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Portionierungsempfehlung: » 200 Gramm – pro Person |
Blutorangen (Moro)
Aromatische Blutorangen mit super, saftigen roten Fleisch – Herkunft: Italien
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Portionierungsempfehlung: » |
Wirsing
€3.95Wirsing ist botanisch gesehen ein Kreuzblütengewächs. Er ist ein winterlicher Vitaminspender mit vielen Variationsmöglichkeiten. – Herkunft: Deutschland
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Portionierungsempfehlung: » 300 Gramm – pro Person |
Chaka-Chaka-Orangen (Cara-Cara)
Super, saftige und aromatische Navelorange mit rötlichen Fruchtfleisch. – Herkunft: Italien
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Portionierungsempfehlung: » |
Schnittlauch (große Portion), Bundware
€3.95Schnittlauch gehört zu den Lauchgewächsen. Er schmeckt lauchartig, mit einer leichten Schärfe und hat vielseitig Einklang in der Küche geschaffen. Egal ob aufs Brot oder in der Suppe. Er ist unverzichtbar. – Herkunft: Deutschland
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Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Honigmelone
€5.50Sie schmeckt saftig und leicht süßlich, ist sehr beliebt und vielseitig verwendbar. Neben dem direkten Verzehr, kann sie auch zum Ganieren verwendet werden. – Herkunft: Peru
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Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Champignons, weiss
Champignons gehören zur Familie der Champignonverwandten. Diese lassen sich roh in Salaten, Frischkäse und zur Brotzeit verwenden. Außerdem können Champignons in fast jedem Gericht benutzt werden. – Herkunft: Deutschland
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Portionierungsempfehlung: » 150 Gramm – pro Person |
Olivenöl, BIO
€8.50Natürliches Olivenöl aus Griechenland, gemacht aus den besten BIO-Oliven, naturnah gepresst und in Flaschen abgefüllt. – Herkunft: Griechenland
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Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Süßzwiebeln
€2.97Süßzwiebel gehören zu den Lauchgewächsen. Sie bieten ein aromatische Geschmacksexplosion, die allerdings erst durch Anbraten zur Geltung kommt. In rohen Zustand ist ihre Süße nur wenig herausstechend. – Herkunft: Frankreich
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Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Koriander, Bundware
€2.30Koriander ist Mitglied der Doldenblütengewächsen. Manche finden ihn „seifig“, andere schwören auf den einzigartigen Geschmack von Koriander. Er kommt in Brot, bei asiatischen und tex-mex Gerichten vor. – Herkunft: Italien
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Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Radieserlsprossen
€4.95Radieschensprossen, genauer gesagt Sprossengemüse, sind überwiegend junge Austriebe von Pflanzen. Sie können roh auf Brot, in Salaten aber auch im Wok verwendet werden. – Herkunft: Deutschland
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Portionierungsempfehlung: » 50 Gramm – pro Person |
Spinat
Spinat gehört zu den Fuchsschwanzgewächsen. Spinat kann sowohl roh als auch erhitzt gegessen werden. Dabei wird er klassisch im Kochtopf erhitzt und mit einem Schuß Sahne abgeschmeckt. KOCHTIPP: Junger Spinat kann auch ein zweites Mal erhitzt werden. Allerdings sollten Säuglinge in den ersten Monaten noch keinen Spinat zu sich nehmen. – Herkunft: Deutschland
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Portionierungsempfehlung: » 300 Gramm – pro Person |
Kumquats
€5.50Kumquats sind eine zu den Rautengewächsen gehörende Kulturpflanze. Gegessen werden sie im ganzen mit Schale. Sie schmecken intensiv nach Orange und bieten einen Vitaminkick der besonderen Art. KOCHTIPP: Sie machen sich auch in einem Cocktail als optisches Highlight gut. – Herkunft: Italien
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Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Ringelbete
Ringelbete ist ähnlich der roten Schwester ein Fuchsschwanzgewächs. Sie bringt ordentlich Farbe auf den Teller. Fein gehobelt roh als Carpaccio oder auch gekocht ist sie eine Wucht. – Herkunft: Deutschland
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Portionierungsempfehlung: » 200 Gramm – pro Person |
Flowersprouts
Die Alternative für alle Kohlfans. Eine Züchtung aus Rosen- und Grünkohl, die schnell und einfach in der Pfanne zubereitet werden kann. Kein Putzen, kein Abfall und voller Genuss. – Herkunft: Deutschland
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Portionierungsempfehlung: » |
Quitten
€1.85Quitten sind eine Mischung aus Apfel, Birne und Zitrone. Perfekt zum Einkochen oder Anbraten. – Herkunft: Deutschland
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Portionierungsempfehlung: » |
Erdnüsse
Unsere Erdnüsse sind knackig und haben einen herrlich buttrigen Geschmack. – Herkunft: Frankreich
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Portionierungsempfehlung: » |
Ingwerkonzentrat
€14.90Unser Ingwerkonzentrat stammt aus Österreich und ist durch seine Zusammensetzung milder als das typisch zu kaufende Konzentrat, welches beim Trinken ein unangenehmes Kratzen im Hals verursacht. – Herkunft: Österreich
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Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Roter Kopfsalat
€2.90Kopfsalat ist eine zu den Korbblütlern gehörende Kulturpflanze. Er wird bei uns entweder aus unserem eigenen Anbau frisch geerntet oder kommt von langjährigen Partnern aus Dachau. Frisch geputzt und gewaschen hält er gut eine Woche im Kühlschrank frisch. – Herkunft: Deutschland
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Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Macadamianüsse mit Vollmilchschokolade
€7.95Knackige Macadamianüsse überzogen mit zartschmelzender Vollmilchschokolade. – Herkunft: Deutschland
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Portionierungsempfehlung: » |
Getrocknete Tomaten
€2.95Durch den Entzug von Wasser unter zur Hilfenahme von Salz erhalten getrocknete Tomaten ihren einzigartigen Geschmack. Roh, gekocht oder auf Brot sind sie immer ein Genuss. Sie verhelfen Tomatensoßen zu etwas mehr Tiefe im Geschmack. – Herkunft: Italien
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Portionierungsempfehlung: » 50 Gramm – pro Person |
Thymian, Bundware
€1.95Thymian gehört zu den Lippenblütlern. Sein Geschmack ist kräftig herzhaft, leicht herb und etwas majoranähnlich. Er eignet sich für Nudeln, Suppen und Soßen. – Herkunft: Deutschland
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Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Zwetschgen
Zwetschgen sind generell fester und trockener wie Pflaumen. Deswegen eignen sie sich perfekt zum Kochen oder Backen. – Herkunft: Deutschland
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Portionierungsempfehlung: » |
Rosmarin, Bundware
€2.20Rosmarin gehört zu den Lippenblütlern. Sein intensiver Geschmack erinnert direkt an Meer und Strand. Super passend zu Fleisch, Fisch und Nudelgerichten. – Herkunft: Deutschland
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Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Frische Zwiebeln
Frische Zwiebeln gehören zu den Lauchgewächsen. Sie sind nicht getrocknet, haben daher einen etwas höheren Wasseranteil und sind weniger scharf. Super machen sie sich in Wurstsalat, Tomatensalat und frischen Nudelgerichten. – Herkunft: Italien
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Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Erdnussberge mit Vollmilchschokolade
€5.95Zartschmelzende Vollmilchschokolade trifft auf knusprige Erdnüsse. – Herkunft: Deutschland
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Portionierungsempfehlung: » |
Salbei, Bundware
€1.95Salbei ist ein Lippenblütengewächs. Salbei wird in der italienischen Küche gern für Kalbsgerichte verwendet. Er ist nicht so vielseitig verwendbar wie andere Küchenkräuter gibt dafür aber einen umso einzigartigeren Geschmack ab. – Herkunft: Deutschland
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Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Friseesalat
€3.20Friseesalat gehört zu den Zichoriengewächsen. Er passt aufgrund seiner bitteren Note zu kräftigen Dressings. Außerdem passt er gut zu kräftigem Käse, gekochten Eiern und Rindfleischgerichten. – Herkunft: Italien
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Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Grünkohl
Grünkohl ist ein typisches Wintergemüse und der Klassiker in der deftigen Küche. – Herkunft: Deutschland
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Portionierungsempfehlung: » 400 Gramm – pro Person |
Geisenfelder Honig, klar
€8.50Geisenfelder Honig wird von einem Zusammenschluss der Geisenfelder Imker und deren Bienen produziert und vermarktet. Dabei ist die handwerkliche Note noch deutlich zu schmecken. – Herkunft: Deutschland
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Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Halbe Honigmelone
€3.50Sie schmeckt saftig und leicht süßlich, ist sehr beliebt und vielseitig verwendbar. Neben dem direkten Verzehr, kann sie auch zum Ganieren verwendet werden. – Herkunft: Peru
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Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |