Orangen sind Rautengewächse. Wir suchen unsere Orangen selbst am Großmarkt München aus. Dies erlaubt uns neben der optischen Qualität vor allem unseren Bestreben nach dem besten Geschmack nachzugehen. – Herkunft: Italien

Portionierungsempfehlung:   » 300 Gramm – pro Person

Das Steinobst gibt es in verschiedensten Farben und Formen, darunter gelb, weiss und rot. Zur Saison haben die Pfirsiche einen intensiven Geschmack und reifen gut nach. – Herkunft: Italien

Portionierungsempfehlung:   » keine Empfehlung

Auberginen oder auch Eierpflanzen gehören zu Gattung der Nachtschattengewächse. In der Zubereitung sind sie einfach und lassen sich daher mit fast allen mediteranen Gemüsesorten verbinden. – Herkunft: Belgien

Portionierungsempfehlung:   » 180 Gramm – pro Person

Die Aprikose ist die kleine gelbe unter den süßen Früchten und Marille nichts anderes als die österreichische Bezeichnung für Aprikose. – Herkunft: Frankreich

Portionierungsempfehlung:   » keine Empfehlung

Paprikaschoten gehören neben Kartoffeln und Tomaten zu den Nachtschattengewächsen. Sie sind roh und auch in diversen Gerichten ein Genuss. Die Spitzpaprika eignet sich durch ihren tollen Geschmack aber vor allem für den rohen Verzehr. – Herkunft: Belgien

Portionierungsempfehlung:   » 150 Gramm – pro Person

Nachhaltigkeit pur: Unsere Suppentomaten bestehen aus allen unseren Tomatensorten und sind aufgrund weicherer Schale oder leichten Schalenfehlern in den Suppentomaten gelandet. Es lässt sich daraus eine geschmackvolle Suppe oder auch tolle Nudelsauce kochen. – Herkunft:

Portionierungsempfehlung:   » keine Empfehlung

Champignons gehören zur Familie der Champignonverwandten. Diese lassen sich roh in Salaten, Frischkäse und zur Brotzeit verwenden. Außerdem können Champignons in fast jedem Gericht benutzt werden. – Herkunft: Deutschland

Portionierungsempfehlung:   » 150 Gramm – pro Person

Lauch gehört neben Knoblauch und Frühlingszwiebeln zu den Lauchgewächsen. Er wird zwar oftmals nur als Beiläufer zu Gerichten verwendet, hat aber auch als Hauptbestandteil eines Gerichts seine Berechtigung. Er verfeinert Suppen und Schmorgerichte und ist auch roh in Pasten und Schichtsalaten verwendbar. – Herkunft: Belgien

Portionierungsempfehlung:   » 250 Gramm – pro Person

Chicoreé gehört zur Familie der Korbblütler. Er wird oft verschmäht, da seine Vielseitigkeit nicht jedem bekannt ist. Neben der reinen Salatavariante, kann man Chicoreé auch super gut andünsten und braten. – Herkunft: Belgien

Portionierungsempfehlung:   » 150 Gramm – pro Person

Wir sind bekannt für unsere super rose Weintrauben. So ist diese Traube supersüß und knackig und sorgt dafür, dass es schwer ist die Finger von ihr zu lassen. – Herkunft: Italien

Portionierungsempfehlung:   » keine Empfehlung

Spinat gehört zu den Fuchsschwanzgewächsen. Babyspinat wird extra früh geerntet und hat aus diesem Grund feine, zarte Blätter mit nur feinen Blattrippen. – Herkunft: Deutschland

Portionierungsempfehlung:   » 100 Gramm – pro Person (für Salat)

Bohnen zählen zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt. Die Buschbohnen, welche auch zu Gartenbohne gehören, sind im eigentlichen Sinne Leguminosen (Stickstoffsammler). Schmackhaft sind sie sowohl in Suppen, Eintöpfen oder aber auch zu einem guten Steak. KOCHTIPP: Buschbohnen sollten nur in gekochten Zustand gegessen werden, da erst durch das Kochen die giftige Eiweißverbindung Phasin zerstört wird. – Herkunft: Italien

Portionierungsempfehlung:   » 250 Gramm – pro Person

Zucchini sind neben Gurken und Kürbissen Vertreter der Kürbisgewächse. Wie bei vielen Gemüsesorten steckt auch bei der Zucchini der großteil der Vitamine in und direkt unter der Schale. Gefüllt, gebraten oder gekocht die Zucchini ist so vielseitig, dass mit ihr fast jedes Gericht zur Erfüllung werden kann. – Herkunft: Italien

Portionierungsempfehlung:   » 250 Gramm – pro Person

Eine sehr süße, wenig saure Birne die in reifen Zustand einen tollen Schmelz hat und bei Liebhabern ein Freudestrahlen erzeugt. – Herkunft: Deutschland

Portionierungsempfehlung:   » keine Empfehlung

Man nennt sie auch Plattpfirsich, Bergpfirsich oder Weinbergpfirsich. Sie sind meist weniger süß als ihre runden Verwandten, haben dafür aber ein saftigeres Fleisch. – Herkunft: Italien

Portionierungsempfehlung:   » keine Empfehlung

Radicchio gehört zur Familie der Korbblütler. Er macht mit seinem Bitteraroma in jedem Salat die richtige Note. – Herkunft: Italien

Portionierungsempfehlung:   » keine Empfehlung

Tropeazwiebeln gehören zu den Lauchgewächsen. Sie hat nur eine leichte Schärfe, weshalb sie auch eine gute Figur roh in Salaten, zur Brotzeit aber auch in sämtlichen Gerichten macht. – Herkunft: Italien

Portionierungsempfehlung:   » keine Empfehlung

Erfrischend süß und saftig, dies sind die Eigenschaften die unsere Wassermelone ausmachen. – Herkunft: Italien

Portionierungsempfehlung:   » 300 Gramm – pro Person

Sie ist ähnlich einer weißfleischigen Nektarine, zuckersüß und sehr saftig. – Herkunft: Italien

Portionierungsempfehlung:   » keine Empfehlung

Schalotten gehören zu den Lauchgewächsen. Sie bieten mit ihrem einzigartigen Knoblaucharoma ein tolles mediteranes Flair in jedem Gericht. Neben der gekochten Variante können sie auch roh gegessen werden. – Herkunft: Frankreich

Portionierungsempfehlung:   » keine Empfehlung

San Marzano Tomaten sind botanisch gesehen ein Nachtschattengewächs. Sie wurden ursprünglich eher zum Saucen machen verwendet, sind allerdings inzwischen auch bei uns nicht mehr vom Speiseplan streichbar. Sie bieten soliden Tomatengeschmack und eignen sich sowohl zum Kochen, als auch für Salate und Brotzeit. – Herkunft: Italien

Portionierungsempfehlung:   » keine Empfehlung

Süß und leicht säuerlich zur gleichen Zeit, gepaart mit einer unvergleichlichen Knackigkeit, sorgt für den Genuss beim Jazzapfel. – Herkunft: Italien

Portionierungsempfehlung:   » keine Empfehlung

Strauchtomaten zählen botanisch gesehen zu den Nachtschattengewächsen. Frische Tomaten haben ein tolles Aroma und passen daher sowohl in Salaten, als auch in Nudeln, Aufläufen oder Schmorgerichten super. – Herkunft: Italien

Portionierungsempfehlung:   » keine Empfehlung

Geisenfelder Honig wird von einem Zusammenschluss der Geisenfelder Imker und deren Bienen produziert und vermarktet. Dabei ist die handwerkliche Note noch deutlich zu schmecken. – Herkunft: Deutschland

Portionierungsempfehlung:   » keine Empfehlung

Datteln schmecken honigsüß, haben eine dezentere Süße als die weichfleischigen Datteln. – Herkunft: Israel

Portionierungsempfehlung:   » keine Empfehlung

Petersilienwurzeln gehören neben Pastinaken und Karotten auch zur Gattung der Doldenblütengewächse. Sie werden in Suppen, Eintöpfen aber auch Schmorgerichten verwendet und geben dabei eine feine Petersiliennote ab. – Herkunft: Deutschland

Portionierungsempfehlung:   » 250 Gramm – pro Person

Knollensellerie gehört botanisch gesehen zu den Doldenblütlern. Als Rohkost, für Suppe und in Kombination mit anderen Knollen sehr geschmackvoll. – Herkunft: Deutschland

Portionierungsempfehlung:   » 300 Gramm – pro Person

Angenehm süßlicher Geschmack und ein intensives Bananenaroma sorgen für himmlisches Essvergnügen. – Herkunft: Costa Rica

Portionierungsempfehlung:   » 300 Gramm – pro Person

Eine der aromatischsten Melonen ist die Charantaisemelone, welche eine dezente Süße mit einem tollen Melonenaroma verbindet. – Herkunft: Chile

Portionierungsempfehlung:   » keine Empfehlung

Super aromatisch und süßlich, so sollte die Mango sein. Mit unserer Mango erfüllen wir Dir einen kurzen Trip in die Karibik. Sie wird reif geerntet und landet daher in besten Zustand bei Dir. So hast Du den einzigartigen Geschmack einer guten Mango. – Herkunft: Peru

Portionierungsempfehlung:   » keine Empfehlung

Der süß-aromatische Geruch der Ananas und der unverwechselbar süße Geschmack mit einer leicht säuerlichen Note lassen Dich in die Karibik fliegen. – Herkunft: Costa Rica

Portionierungsempfehlung:   » keine Empfehlung

Pastinaken gehören zu den Doldenblütlern. Die Pastinake eignet sich hervorragend für Babybrei. Durch seine süße Note findet die Pastinake aber auch in Suppen, Eintöpfen und in Pfannengerichten Anwendung. – Herkunft: Deutschland

Portionierungsempfehlung:   » 250 Gramm – pro Person

Geschmacklich ist die Papaya eher angelehnt an einen Mix aus Melone und Aprikose, sie hat ein sehr saftig, mild süßes Aroma. – Herkunft: Costa Rica

Portionierungsempfehlung:   » keine Empfehlung

Gelbe Karotten geben neben lila Karotten einen farblichen Touch in Salaten, Aufläufen oder aufm Brotzeitbrett´l. – Herkunft: Deutschland

Portionierungsempfehlung:   » 150 Gramm – pro Person

Die lila Karotte ist wie ihr orangefarbener Vertreter ein Doldenblütler. Sie wird oft auch als Urkarotte bezeichnet und schmeckt etwas kräftiger als die bekannte Orangefarbene. KOCHTIPP: Achtung beim verwenden in Suppen und Eintöpfen: Durch ihre eingelagerte Farbenentwicklung (durch sekundäre Pflanzenstoffe) kann sie zu Verfärbungen des späteren Gerichtes führen. – Herkunft: Deutschland

Portionierungsempfehlung:   » 150 Gramm – pro Person

Sie sehen unscheinbar aus, haben es aber in sich! Unsere Kokostablette beinhaltet alles, wovon ein Saatkorn nur so träumen kann. Sie liefert ihm alle Nährstoffe, die er in seiner ersten Wachstumsphase benötigt. Und auch für dich bietet diese kleine Tablette viele Vorteile: Kein schweres Schleppen, einfache Lagerung und zu guter Letzt, sie ist komplett frei von Torf, womit du automatisch der Umwelt etwas Gutes tust! Übergieße die Tablette mit ca. 100ml lauwarmen Wasser. Die Tablette beginnt augenblicklich mit dem Aufquellen. Nach ca. zwei Minuten ist das maximale Volumen erreicht und der Kokostopf ist bereit für die Nutzung. Jetzt kannst du mit der Aussaat beginnen. Einfach 2-3 Saatkörner in den Quelltopf einsäen und abwarten. Du musst den Kokostopf ab jetzt immer schön gleichmässig feucht halten. Sobald deine Pflanze einige Zentimeter erreicht hat kannst du sie samt Kokos einfach in einen größeren Topf mit Erde umsetzen. Unsere Kokostabletten werden im nachhaltigen Baumwollbeutel samt Anzuchtsanleitung verschickt.

Sorte: Herkunft: Deutschland

Unsere Apfelringe kommen aus einem kleinen, deutschen Familienbetrieb, in der diese noch handgefertigt hergestellt werden. Die leicht angedörrten, trotzdem noch fruchtigen Apfelringe sind einfach unglaublich lecker. Sie werden in 200 g Schälchen angeboten. – Herkunft: Deutschland

Portionierungsempfehlung:   »

Neben genügend Wasser und Sonnenlicht braucht deine Pflanze Nährstoffe. Unser Bio-Dünger besteht aus 100% ökologisch erzeugtem Klee und ist frei von tierischen Produkten (vegan). Das grüne Glücksblatt hat eine besondere Eigenschaft: Durch die Sonnenenergie und Knöllchenbakterien in seinen Wurzeln speichert Klee Stickstoff aus der Luft. Bio-Landwirte nutzen diese Fähigkeit und bringen Klee in ihre Fruchtfolge ein. In Pellet-Form eignet sich der Bio-Klee ideal für die Anwendung im Haus- und Kleingarten sowie auf deinem Balkon. Frei von Kleesamen. Eine Packung (300g) reicht für 10 Liter Erde.

Sorte: Herkunft: Deutschland

Pasta ist immer ein Genuss und diese hier bringt Nudeln nochmal auf ein neues Niveau. Hergestellt wird diese Pasta aus besten Zutaten in einer kleine neapolitanischen Firma. – Herkunft: Italien

Portionierungsempfehlung:   »

Pasta ist immer ein Genuss und diese hier bringt Nudeln nochmal auf ein neues Niveau. Hergestellt wird diese Pasta aus besten Zutaten in einer kleine neapolitanischen Firma. – Herkunft: Italien

Portionierungsempfehlung:   »